純粋に、美味しいお菓子を作りたいという思いで、色々なお菓子を開発してきました。泉の貴婦人や、紫かるかんは、泉菓園の代表的商品となっています。最近は、 地元の特産品を使ったお菓子作りに力を入れております。 常に、100種類程の和・洋菓子を取り揃え、あらゆるお客様のニーズにお答えできるよう心掛けております。

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「いずみさん」は、出水市の自然や文化を継承し、自然に恵まれた出水市の特産品である鶏肉や柑橘類等の食材を活用した商品や出水市内で製造された商品等で、出水市の地域活性化に繋がる商品のブランドネームです。
「薩摩出水のいずみさん」は、出水市の自然や文化を継承し、自然に恵まれた出水市の特産品である鶏肉や柑橘類等の食材を活用した商品や出水市内で製造された商品等で、出水市の地域活性化に繋がる商品のブランドネームです。
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